Jörg Birkel

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Sternzeichen Wassermann
Hunger auf Spargel!
Er ist wieder da! Der Trost in diesen krisengebeutelten Tagen -
grün angedünstet in der Pfanne oder der weiße mit einem Hauch Butter und Kräutern. Zu allem was gefällt - Pellkartoffeln oder Lachsschnitzel.... was gerade da ist. Köstlich!
Durst auf Zum Spargel? - einen leichten Riesling von der Mosel, gerne trocken, oder eine Schorle mit Holundersirup und Zitrone.
Mein Buch-/
Filmtipp
„Undine“ von Christian Petzold.
Jetzt mit Verspätung in den Kinos!
Eigentlich ist die Wassernymphe Undine eine Figur der deutschen Romantik, Petzold holt Sie in das heutige Berlin.
Wieder hervorragend besetzt mit Paula Beer und Franz Rogowski (beide waren auch In "Transit" zu sehen).
Kurz die Story: Undine geht an Land um die LIebe eines mannes zu finden, betrügt er sie, muß sie ihn töten und ins Meer zurückkehren.
Als er sie verlässt, will sie dies aber nicht tun - und trifft auf Christof (Rogowski) - einen Industrietaucher. Bezaubernd schöne Bilder, und Petzolds ewiges Thema - die Liebe - in diesen Film kann man eintauchen!
 Ich... ..... trotz COVID-19, der Sommer ist gekommen, und bleibt hoffentlich eine Weile! Draußen sein, laufen, Wandern, die laue Luft am Abend genießen draußen auf der Terrasse.
Schwimmen (im See) und die langen Tage genießen - herrlich!
E-Mail joerg.birkel@birkel-papiere.de

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