Jörg Birkel

joerg_birkel

Sternzeichen Wassermann
Hunger auf Spargelzeit!
Wieder im "Spargelbesen" direkt beim Bauern - frischer weißer Spargel, in etwas Butter geschwenkt, neue Kartoffeln, dazu Lachs oder einfach pur! Ein herrlicher Frühlingsgenuss!
Durst auf Wenn wir schon beim Spargel sind - die einen schwören auf einen
weißen Burgunder aus Württemberg, die anderen auf einen leichten Riesling aus Baden dazu.
Und die Auswahl auf der Karte beim "Spargelbesen" ist ziemlich
groß - alles aus eigenem Anbau von Johannes B. -
bis jetzt fast noch ein Geheimtipp! Probieren!
Mein Buch-/
Filmtipp
„Das Haus am Meer" - ein Film von Robert Guédiguian.
Eine bewegende Geschichte von drei Geschwistern, die sich im Haus des Vaters bei Marseille wieder treffen, als dieser einen Schlaganfall erleidet. Ein Film, der eine Ruhe und Tiefe ausstrahlt, die man selten findet. Die drei finden im Laufe der Zeit wieder zueinander und können Frieden über die Vergangenheit legen. Sehr poetisch, behandelt er die großen Fragen unseres Lebens und des Miteinanders auf unvergleichliche Art. Ein kluger, sensibler Film, der vom Verlieren, Suchen und Finden im letzten Lebensviertel erzählt und unverhofft im Tagespolitischen einen Moment tiefer Verbundenheit findet.
 Ich... ..... liebe es, mit den langsam wärmer werdenden Sonnenstrahlen durch Wald und Wiesen zu ziehen, wenn das frische Grün üppig den Frühling strahlen lässt!
E-Mail joerg.birkel@birkel-papiere.de

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